Il castello di Sovicille è una residenza d’epoca, costituita da una villa settecentesca circondata da un parco privato con la piscina . La villa è costruita sull’antico castello di Sovicille la quale facciata segue l’andamento curvilineo delle vecchie mura del castello. 

La struttura offre per i propri clienti su richiesta il servizio di  colazione e cene, una spa privata composta da vasca idromassaggio, docce emozionali, bagno turco e zona relax. 

Su richiesta è possibile offrire i servizi di NCC, “noleggio con conducente”, guida turistica, corsi di cucina, gite in aziende vinicole, degustazioni di prodotti tipici della zona.